2020年2月19日 / 最終更新日時 : 2022年11月12日 33admin1 2019年度2019年度ヘルシークッキング（第21回～） <2月19日 第30回ヘルシークッキング> 新年明けて二回目のヘルシークッキング、４名で、イオンでの買い物も手分けしあっと言う間に終了。今回は前回に続きタニタ食堂の定食から1コース(おかず4品)を選び、４人で […]
2019年3月21日 / 最終更新日時 : 2022年11月12日 33admin1 2018年度2018年度ヘルシークッキング（第10回～第20回） 〈3月21日 第20回のヘルシークッキング〉 第２０回目は「マーボー豆腐」と「卵スープ」！「マーボー豆腐」というと、四川飯店の陳建一のマーボー豆腐が有名です。今回は野菜の千切りで目覚ましい上達を遂げた東川さんが、陳建一ば […]
2018年3月15日 / 最終更新日時 : 2022年11月12日 33admin1 2017年度2017年度 ヘルシークッキング（第1回～第9回） ＜3月15日 第9回のヘルシークッキング＞ 今回のメーンは「鯖の味噌煮」。現役時代定食でいただいていたものでしたが、今回は“赤味噌”を使った珍しいもので、濃厚な味に仕上がりました。副菜は「ロールキャベツ」。高価なキャベツ […]