1月23日(日)エスニック料理教室

予定通りエスニック料理講習会を開催し、13名参加、新たに「男の料理入門」も加え、終了しました。
日時 1月23日(日) 13:00~  会場 麻生市民館3階料理室

①地域事情ブリーフィング 講師:小泉
 インド料理で使われる用語の説明
②男の料理入門 ONE POINT LESSON 講師:管理栄養士 吉田和子先生
A. 包丁の使い方
B. ほうれん草のおひたし
インド料理の講習  講師:にわかコック 小泉 剛
<当日のレシピ>
・バターチキン
・サモサ
・ジーラプラウ(クミンシード入り炊込飯)