6月28日 さんファーム収穫祭

万全の雨天対策をして、ひさしぶりのさんファーム収穫祭を開催。15名参加。

ジャガイモ(男爵、メークイン、キタアカリ)、キュウリ、ズッキーニ、ナス、ピーマン、中玉トマトを収穫。男爵を使ったコロッケ、野菜のかき揚げ、ホウトウ風味噌煮込みうどん、お漬物、サラダ、果物のデザートなどなど、メンバー手作りの野趣あふれる料理を堪能しました。参加メンバーはおつかれさまでした。

それにしても、さんファーム収穫祭は、記憶に残る天候になることが多いですね~。

(世話人 海崎、府川、服部、下地、水山 記)